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ホーム／新着情報／はちみつを使った料理：8月後半レシピ 「バナナパウンドケーキ」 |
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今回は、はちみつパウダーでのケーキ作りに挑戦しました。砂糖と比べて、・しっとりしている・甘みが少なく・後からやさしい甘みが届く等の対比が感じられました。皆さまも是非、挑戦してみて下さい。く(^O^)／（愛知県Hさん）） |
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「材料（（1個分）」 |
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●ホットケーキミックス・・・100g |
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●たまご・・・1個 |
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●マーガリン（無縁）・・・40g |
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●はちみつパウダー・・・40g |
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●バナナ・・・中サイズ1本 |
| ［つくり方］ |
| 【1】 |
室温のマーガリンにハチミツパウダー、たまごの順に混ぜていき、バナナをちぎって入れ潰しながら混ぜます。
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| 【2】 |
さらにホットケーキミックスを入れさっくり混ぜ合わせ、型に流しいれます。 |
| 【3】 |
180度のオーブンで30分焼いて出来上がりです。
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| 食材を用意します |
マーガリンにはちみつパウダー、たまごを混ぜ合わせます |
さらにホットケーキミックスを入れて、混ぜ合わせます |
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| ハチミツパウダーはマーガリンと先に混ぜておくと、その後他の材料と混ざりやすくなりました。砂糖の生地とくらべ、ねっとりして、水分が若干少なく感じるような生地にも。見た目の焼き加減や、膨らんだ高さは砂糖と同じくらいに出来あがりますよ。 |
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ご提案：愛知県Hさん |
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| [レシピ集はこちら] ｜ ［レシピの投稿はこちらより］ |
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